Je vous souhaite a toutes et a tous UNE TRES BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2007 ou que vous soyez dans le monde. Je profite de ce message pour vous dire que ce blog touche a sa fin car a la fin du mois de janvier mon aventure singapourienne va s'arreter et ce blog n'aura plus lieu...

A la rencontre de la mangrove a Sungei Buloh Wetland Reserve Au nord-ouest de l'ile, la Sungei Buloh Wetland Reserve s'etend sur 130 hectares. La zone de Sungei Buloh etait initialement consacree aux elevages de crevettes et de poissons, elle deviendra un parc en 1993 puis...

Je continue sur le lunar festival pour vous parler du carnaval des lanternes au Chinese Garden. C'est termine au moment ou j'ecris. Dans ce jardin chinois le soir on pouvait voir des lanternes de toutes sortes. Ca allait aussi bien des animaux tels que papillons, cigales, fourmis....... Elles...

La rentree est une periode riche en fetes et festivals a Singapour. 3 communautes celebrent au meme moment : Les musulmans commencent le ramadan. Les indiens se preparent pour Deepavali (fete religieuse du triomphe de la lumiere sur le mal) Les chinois celebrent le festival d'automne....

Tout en restant pres de Singapour, on peut s'evader un peu et rallier l'Indonesie pour un week end ou plus relax. Bintan, a 45 minutes de Ferry de Singapour est une ile dont le nord est sous concession singapourienne. On y trouve des resorts, des golfs et meme le club Med. Dans le reste de...

Apres avoir parle d'East coast pour ses plages et pour son quartier peranakan, je reste dans le meme endroit pour vous montrer quelques photos de temples et de maisons. La c'est une jolie maison transformee en hotel. Je n'ai pas pris la photo des tarifs affiches a l'exterieur mais ils sont...

Encore le manque d'inspiration qui me reprend quand a l'ecriture. Je vais donc tricher un peu et vous mettre quelques photos insolites, amusantes et autres de Hong Kong et Macau. Je vous promets de revenir continuer sur Singapour. Mais en ce moment il fait chaud et j'hiberne mais au...

Le week end du premier mai a ete l'occasion d'une escapade a Hong Kong. Cette fois c'est moi qui ai fait la touriste et j'ai donc fait les ballades des touristes. Alors Hong Kong et Macau. Venant de Singapour Hong Kong n'est certes pas trop deconcertant mais c'est plus vivant,...

Derriere Orchard Road, pres de la station somerset, se trouve une rue, un quartier que l'on ne souppconne pas lorsque l'on se trouve sur l'artere commercante. C'est Emerald Hill Road. Des maisons reconverties en commerce La colline (hill) a ete une plantation de muscadiers, appartenant a...

Parlons a present des satays. J'ai essaye de savoir qu'elle etait leur origine car on en mange a Singapour, en Malaisie, en Indonesie, en Thailande. Il semblerait que ce soit originaire du Sri Lanka ou de Java (bon on voit vite que les avis sur les origines divergent)  et que...

Apres avoir publie l'article, j'ai vu une emission "Makan places, lost and found" qui parlait justement des satays et ils cherchaient a retrouver ce qu'etait devenu le "Satay Club". Le satay club, nom pris collectivement par des vendeurs de satays, date des annees 50 et...

Comme promis je vais vous dire quelques mots des musees. Mais je ne pourrais mettre des photos que de l'exterieur bien sur donc ce sera moins illustre. Et d'autant que je n'ai pas les photos de tous. Pour citer en premier le plus grand : l'Asian Civilisation Museum (ACM), il est situe au bord de...

Bon pas de reponse, pas de gagnant, je mange le durian toute seule alors. Alors la reponse en images : Voila il s'agit des toilettes pour femmes dans un centre commercial (Great World City). J ne sais pas pourquoi ce theme de la corrida a ete choisi, il doit bien y avoir une...

Alors avec le jeu des dates, la partie 2 va apparaitre avant la partie 1, ca fait bizarre je sais mais je ne sais pas ecrire antichronologiquement...Bref... Apres les papillons et autres bestioles a ailes, nous sommes alles voir la plage quand meme et boire un verre en terrasse face a la mer....

ou le quartier des affaires. La city c'est en general l'image que l'on a de Singapour, des buildings tres hauts qui cachent la lumiere. c'est le siege de nombreux etablissements bancaires, etrangers et locaux. Vue depuis un chemin pieton qui passe devant l'esplanade et longe la riviere...

Un petite precision pour ceux qui ne comprendraient pas ce que la recette de la ratatouille, en anglais qui plus est, vient faire sur un blog a priori consacre a la vie a Singapour. Des copines, a qui j'ai fait part de la realisation de ce blog, ont voulu me lire mais elles ne peuvent pas en...

My japanese friends asked me for my ratatouille recipe, so I translated it, had some help to correct the mistakes (thanks a lot MC) and I took some pictures: Ingredients for 4: 2 zucchinis (courgettes), 2 eggplants (aubergines), 1 large onion, 1 red capsicum, tomato pulp...

Dans Pagoda street, evoquee precedemment, il faut aussi aller visiter le centre d'heritage qui retrace la vie du quartier a ces debuts. Les 15 galeries d'exposition a travers 3 niveaux entrainent le visiteur a marcher dans des corridors etroits et sombres, recreant ainsi la vie des premiers...

Je pensais en faire seulement un article mais il y a tellement a dire que finalement ca pourrait faire l'objet d'un blog. Sous cette rubrique j'evoquerais aussi bien la restauration, les specialites locales que les produits d'asie ou mes adresses preferees de restau. En introduction je dirais...

Je ne suis pas tres inspiree pour ecrire un article, en fait j'en ai plusieurs en cours mais je n'arrive pas a les terminer. Mais je ne veux pas vous laisser sans rien a lire fideles lecteurs (et lectrices). Mais au lieu d'ecrire je vous livre quelques photos, que je trouve amusantes,...